CAP Equipier Polyvalent du Commerce

En alternance

COÛT DE LA FORMATION

La formation est gratuite et remunérée pour les apprentis et les stagiaires en contrat de professionnalisation (prise en charge par l’OPCO de l’entreprise selon les coûts définis).

DUREE

  • 1 an : Début : entre Septembre et Décembre
  • Parcours défini selon diplômes obtenus, positionnement et expérience des formations antérieures.
  • 500 heures en centre selon les équivalences des blocs de compétences obtenus.

PRE-REQUIS

Présenter son projet professionnel
Présenter un CV et une lettre de motivation
Etre intéressé par les métiers de Vente et de relation avec la clientèle
Etre disponible pour travailler tous les jours de la semaine
Présenter un dossier scolaire compatible avec la formation
Respecter les consignes de « Savoir-être »
Etre âgé(e) entre 16 et 29 ans

CONTEXTE PROFESSIONNEL

Emplois concernés : il s’agit d’employés commerciaux dont les appellations varient selon le type de commerce et de point de vente. Les appellations les plus fréquentes :
• Employé de commerce.
• Employé(e) commercial(e).
• Assistant de vente.
• Conseiller/conseillère de vente.
• Vendeur/Vendeuse.
• Adjoint(e) du responsable de petites unités commerciales.

Place dans l’organisation de l’entreprise :
Le titulaire du CAP Employé(e) de vente exerce son activité sous l’autorité et l’encadrement du responsable de point de vente, du secteur, de rayon, du gérant ou du commerçant.

Il est autonome dans la relation au client en entretien de vente.

QUALITÉS PROFESSIONNELLES

Pour exercer son métier, l’employé commercial doit, dans le cadre d’une organisation de travail définie :
• Adopter les comportements et les attitudes indispensables à la relation client.
• Maitriser sa communication.
• Gérer les priorités.
• Travailler en équipe.
• Faire preuve d’autonomie, de réactivité, notamment pour faire face aux variations de l’affluence de la clientèle.
• Prendre des initiatives.

CONDITIONS D’ADMISSION

    Être agé(e) entre 15 (sortie de 3ème) et 29 ans
    en contrat d’apprentissage ou de professionnalisation

LES PERSPECTIVES

Débouchés professionnels
• Employé de libre-service, de grande surface, de rayon
• Equipier de vente, équipier polyvalent, équipier de caisse, équipier de commerce
• Employé de libre-service caissier, caissier de libre-service, hôte/hôtesse de caisse
• Employé de commerce
• Vendeur en produits frais, commerce de gros ou de détail
• Vendeur en alimentation générale
• Vendeur en produit utilitaires
• Vendeur en prêt-à-porter, en confection
Suites de parcours possibles
BAC Pro Métiers du Commerce et de la Vente

> Option A : animation gestion de l’espace
> Option B : prospection clientèle et valorisation de l’offre commerciale
Secteurs d’activité
Toute entreprise liée au commerce : grande distribution, commerce de proximité, achats en ligne…

RYTHME D’ALTERNANCE

2 jours centre / 3 jours entreprise

CONTACT

Patrick TUAL

Responsable Pédagogique
CEFOP SAINT-PIERRE OF-CFA
Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Saint-Pierre
70 rue de Montgeron – B.P. 201
91801 BRUNOY Cedex
Tél : 01 60 47 99 84
Mail : ufa.saintpierre91@saint-pierre91.org

OBJECTIFS

Sous la responsabilité d’un manager ou chef de rayon, d’un responsable de point de vente, l’équipier polyvalent sera amené à :
• Assurer la réception et le suivi des commandes et des colis;
• Contribuer à l’approvisionnement et à la mise en valeur du point de vente;
• Accueillir, informer, conseiller et accompagner le client.

Le CAP équipier polyvalent du commerce forme aux techniques de commercialisation de produits ou de services. Les enseignements donnent les connaissances sur les circuits de distribution, sur les modes d’approvisionnement, les procédures de stockage des marchandises. Les élèves apprennent les principes de rangement, d’étiquetage, de mise en rayon des produits. Ils sont formés à utiliser des documents commerciaux tels que des documents d’inventaire, de livraison, à se servir de logiciels de caisse. Les enseignements en communication professionnelle et commerciale permettent aux élèves d’établir le contact avec la clientèle afin de l’accompagner dans ses achats.

A l’issue de la formation, l’alternant ou le stagiaire aura étudié les compétences suivantes :

N° et intitulé du bloc Liste de compétences Modalités d’évaluation
RNCP684BC01

UP1 Pratique de la réception des produits et de la tenue du linéaire/rayon

Réceptionner et tenir les réserves
Maintenir l’état marchand du rayon

RNCP684BC02

UP2 Pratique de la tenue du linéaire

Informer le client
Tenir le poste « caisse »

RNCP684BC03

UG1 Français, Histoire-Géographie et Enseignement moral et civique

Français
– Entrer dans l’échange oral : écouter, réagir, s’exprimer
– Entrer dans l’échange écrit : lire, analyser, écrire
– Devenir un lecteur compétent et critique
– Confronter des savoirs et des valeurs pour construire son identité culturelle
HG et EMC
– Appréhender la diversité des sociétés et la richesse des cultures
– Repérer la situation étudiée dans le temps et dans l’espace
– Relever, classer et hiérarchiser les informations contenues dans un document selon des critères donnés
– Acquérir une démarche citoyenne à partir de son environnement quotidien

RNCP684BC04

UG2 Mathématiques-Sciences physiques et chimiques

Rechercher, extraire et organiser l’information
– Proposer, choisir, exécuter une méthode de résolution ou un protocole opératoire en respectant les règles de sécurité
– Expérimenter
– Critiquer un résultat, argumenter

– Rendre compte d’une démarche, d’un résultat à l’oral ou à l’écrit

RNCP684BC05

UG3 Education physique et sportive

Compétences de niveau 3 du référentiel de compétences attendues
– Réaliser une performance motrice maximale
– Se déplacer en s’adaptant à des environnements variés et incertains
– Réaliser une prestation corporelle à visée artistique ou acrobatique
– Conduire et maîtriser un affrontement individuel ou collectif
– Respecter les règles de vie collective et assumer les différents rôles liés à l’activité

RNCP684BC06

UF facultative de langue vivante étrangère

Compétences de niveau A2 du CERCL

S’exprimer oralement en continu

Interagir en langue étrangère

Comprendre un document écrit rédigé en langue étrangère

Réceptionner et tenir les réserves

Participer à la passation des commandes fournisseurs
Réceptionner et stocker
Préparer les commandes destinées aux clients

Maintenir l’état marchand des rayons

Mettre en rayon et ranger selon la nature des produits
Maintenir l’attractivité et l’accessibilité du rayon
Participer aux opérations de conditionnement des produits
Installer et mettre à jour les signalitiques,
Lutter contre la démarque, participer aux inventaires

Informer le client / tenir le poste caisse

Accueillir et aider le client dans l’espace de vente.
Accompagner le parcours client dans un contexte omnicanal
Finaliser la prise en charge du client
Recevoir les réclamations courantes

CONDITIONS GÉNÉRALES D’EXERCICE

L’activité du titulaire du CAP Equipier Polyvalent du Commerce s’exerce généralement debout et nécessite des déplacements dans la surface de vente ou en réserve. Il doit respecter la réglementation en vigueur en matière d’hygiène et de sécurité, et adopter les comportements et attitudes conforme en vue de garantir la sécurité, notamment sanitaire, des produits.

Il doit enfin s’adapter aux rythmes commerciaux et saisonniers dans le respect des contraintes réglementaires spécifiques aux différents secteurs.
Il met en œuvre des techniques relationnelles auprès de la clientèle du point de vente, en utilisant notamment les moyens et techniques de :
• Communication et information (téléphonie, informatique, terminal point de vente…)
• Vente (publicité sur lieu de vente-PLV, information sur lieu de vente ILV…)
• De formation (aux produits et à la politique de l’enseigne…)

CONTENU DES ENSEIGNEMENTS

ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL
• Réception et suivi des commandes
• Mise en valeur et approvisionnement
• Conseil et accompagnement du client dans son parcours d’achat
• Réalisation d’un chef d’oeuvre
ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL
• Prévention, santé, environnement
• Français, Histoire Géographie, Enseignement Moral et Civique
• Mathématiques et Physique Chimie
• Education Physique et Sportive
• Langue vivante (anglais)

Référentiel

MÉTHODES UTILISÉES

  • Formation en groupe d’environ 15 apprenants
  • Travaux Pratiques en atelier de Ventes
  • Supports de documentation mis à disposition
  • Utilisation de supports informatiques (tableau numérique, chariot multi-média, ordinateurs reliés sur internet par la fibre optique )
  • Evaluation de tous les domaines (2 semestres)
  • Examen blanc
  • Réalisation de dossiers professionnels

MODALITÉS D’ÉVALUATION

  • Evaluation des épreuves des domaines professionnels et généraux en validation ponctuelle

Taux de réussite aux examens

201820192020
CAP Equipier Polyvalent du Commerce 100%
(6 sur 6)
100%

(1 sur 1)
PAS DE SESSION


Taux de satisfaction promotion 2019/2020

Effectif de la classe Satisfait et plus * Taux de réponse Taux d’abstention
PAS DE SESSION PAS DE SESSION PAS DE SESSION PAS DE SESSION
* % de satisfaction calculé à partir des réponses collectées


Suite de parcours promotion 2019/2020 (Taux insertion)

Effectif de la classe Formation initiale Formation apprentissage Emploi Autre (recherche emploi/voyage…) Sans réponse Total
PAS DE SESSION PAS DE SESSION PAS DE SESSION PAS DE SESSION PAS DE SESSION PAS DE SESSION PAS DE SESSION

Taux divers


Taux de réalisation des heures formation dispensées 2019/2020

PAS DE SESSION


Taux de maintien en formation 2019/2020

PAS DE SESSION


Taux de rupture de contrat 2019/2020

PAS DE SESSION


ACCESSIBILITÉ AUX PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP

Consulter le dossier administratif

  • Selon demande, des adaptations et des aménagements seront mis en œuvre en fonction des besoins éducatifs particuliers de l’apprenti (Plan d’Accompagnement Personnalisé, Projet d’accueil individualisé), sous réserve que la situation de santé de la personne soit stabilisée, de l’absence de contre-indications à l’exercice de la profession et dans la limite d’aménagements raisonnables (loi du 11 Février 2005). Cette demande doit nous être précisée lors de l’entretien de recrutement.
  • Nous accompagnons les stagiaires et les apprentis pour effectuer leurs démarches auprès de la Maison Départementale des Personnes Handicapées (fiche d’informations sur le lien suivant).
  • Les dossiers sont réalisés par la référente handicap, psychologue scolaire, (Mme Marjorie ROUSSEAU : 06 48 38 19 91 – marjorie.rousseau@saint-pierre91.org).
  • Les locaux sont adaptés aux personnes à mobilité réduite.

MODALITÉS D’INSCRIPTION ET DÉLAI DE RÉPONSE

Pour vous inscrire, cliquez sur ce lien. Nous vous contacterons sous 8 jours. Une réunion d’information collective vous sera proposée, suivi d’un entretien de recrutement. Dans le cas d’une acceptation , un dossier d’inscription vous sera remis .
A la réception de ce dossier rempli, des ateliers de prospection de contrats en alternance auprès d’entreprise seront organisés.


RÉMUNÉRATION

  • Formation gratuite et rémunérée pour l’alternant (contrat d’apprentissage ou de professionnalisation) suivant l’âge et l’année d’exécution du contrat conformément à la législation en vigueur.
  • Cas particulier : pour les salariés en formation professionnelle,
    coût, à titre indicatif, pour le Compte Personnel de Formation et autres moyens de financements : 5 806.00 €

Valeur ajoutée de l’établissement

Concernant la pédagogie :

  • Utilisation Ypareo (plate-forme numérique permettant l’échange entre l’apprenti, l’ufa et l’entreprise)
  • Formateurs qualifiés avec expérience professionnelle

Relations entreprises :
  • Rencontre des Maîtres d’Apprentissage
  • Utilisation Ypareo, suivi des absences, retards en direct
  • Visites entreprise et appels téléphoniques
  • Participation des Tuteurs d’entreprise aux oraux blancs
  • Diffusions des offres d’emploi
Concernant l’accompagnement :
  • Accompagnement dans la poursuite d’études (plusieurs RV individuels dans l’année, interventions d’anciens apprentis et d’écoles)
  • Tout au long de l’année, aide sociale, psychologue, écoute
  • Suivi individualisé (point sur la vie en entreprise et à l’UFA ; point des difficultés et objectifs de progression à atteindre ; valorisation des efforts fournis
Concernant la recherche d’entreprise :
  • Mise en place ateliers TRE (aide dans la recherche d’entreprise, rédaction CV et LM, accompagnement et méthodologie)
  • Partenariat entreprises, placement des apprentis

Cadre et environnement :
  • Environnement espacé, parc verdoyant
  • Bâtiments propres et entretenus
  • Sécurité
  • Restauration (rapide, Self-service, traditionnelle)
  • Accessibilité, Transport, RER, lignes de BUS
  • Résidence étudiante partenaire
Projets Transversaux :
La taille importante de l’Institut, la collaboration entre les unités pédagogiques et la confiance que nous avons en nos jeunes leur permettent de participer et de monter des projets en plus de leur formation :
  • Participation à des projets transversaux : Erasmus Day par exemple
  • Mise en place de projets : ex : match de futsal par les BTS MUC au profit d’une association caritative (Les petites victoires du quotidien)
  • Visibilité d’associations humanitaires au travers d’actions montées par des apprentis.
Notre diversité :

L’une de nos forces est également la diversité de nos formations et des niveaux de formation qui offrent aux jeunes la possibilité d’une suite de parcours ou une réorientation (par exemple passer de l’hôtellerie au commerce ou inversement).
Lien avec le Parcours d’Entrée dans l’Emploi de la Région, placement de jeunes, accompagnement, suivi de projet professionnel.
Mise en place de formation non qualifiante, plateaux techniques de découvertes des métiers..


Pour vous inscrire,
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