Saint-Pierre à l'honneur dans "le journal des Yerrois"

Dans le cadre de notre partenariat avec Erasmus+

Parce qu’apprendre une autre langue, découvrir d’autres cultures et d’autres compétences doit faire partie intégrante de la formation, l’Institut Saint-Pierre de Brunoy (école privée sous contrat, de la maternelle au BTS/ Licence Pro) a décidé de développer un projet « Erasmus + ». Ainsi, des séjours pour des élèves de première et terminale de filières technologiques hôtellerie et restauration et bac pro cuisine et service en salle ont été organisés à Séville et Londres cette année. Durant ces séjours, les élèves mettent en pratique leurs connaissances en cuisine et effectuent du service en salle avec des enseignants étrangers et les élèves des écoles partenaires. Ces stages leur permettent de découvrir de nouvelles techniques, de nouveaux produits mais aussi de découvrir les marchés locaux, les producteurs ainsi que la ville et son histoire mais pas seulement : « Ils réalisent que leurs compétences sont internationales et que même avec un bac pro, encore trop souvent dévalorisé, ils peuvent décrocher un emploi partout », explique Sandrine Chartier, enseignante chargée du projet. Les échanges seront reconduits l’année prochaine, avec des séjours de 4 semaines à Séville et à Londres. À long terme, le lycée espère pérenniser ces voyages afin qu’ils fassent partie intégrante de la scolarité. Ces séjours sont financés à 80% par la Commission Européenne et le diplôme obtenu à l’issue de ce cursus est reconnu au niveau européen.



Lien vers le numéro 227

Les étudiants de CUNY New York City College of Technology

à l'Hotel Marriott

Remise des diplômes Europass 2017

Erasmus+

Une cérémonie de remise des diplômes Europass a été organisée le 8 mai 2017 afin de clôturer cette année de mobilité en Europe au lycée d’hôtellerie et de tourisme.

Les élèves ont reçus des mains de Madame Fontanieu, Maire Adjoint chargé des affaires scolaires et de la formation professionnelle à la mairie de Yerres (mais également présidente d'OGEC ALC et CEFOP) et de Madame Moquin du Centre de Ressources Europe, mobilité et formation professionnelle leur diplôme EUROPASS.

Les élèves et leurs parents ont ensuite dégusté un buffet présentant les diverses spécialités des pays visités cette année (Espagne & Angleterre).



Un grand merci à Mme Chartier et Mme Marouf pour leur investissement dans ses différents projets.

Petit déjeuner

Etudiants américains - Elèves grande section

Vendredi 16 juin 2017

Nos élèves de grande section maternelle ont partagé un petit déjeuner avec nos hôtes américains du "New York City College of Technology".

En compagnie de Jennifer, ils ont d'abord entonné un chant en anglais avant de se mettre à table et faire connaissance avec les étudiants américains.


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