Lycée polyvalent
Filières Technologiques
Le lycée Saint-Pierre propose deux filières technologiques qui correspondent à des aspirations différentes des élèves : le Baccalauréat Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration (STHR) et le Baccalauréat Sciences et Technologies du Management et de la Gestion (STMG).
Le Baccalauréat STHR, Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration, prépare les étudiants à évoluer dans le secteur dynamique de l’hôtellerie et de la restauration en leur offrant une formation complète alliant théorie et pratique. Les élèves acquièrent des compétences essentielles en gestion hôtelière, en cuisine, en service, ainsi qu’en gestion des établissements. Ce programme inclut également des stages en milieu professionnel pour une immersion concrète dans le métier.
Quant au Baccalauréat STMG, Sciences et Technologies du Management et de la Gestion, il se concentre sur les sciences économiques et de gestion, préparant les élèves à comprendre les rouages de l’entreprise et à s’orienter vers des études supérieures en gestion, économie, marketing, ou encore ressources humaines. Les matières enseignées incluent la gestion, le droit, l’économie, ainsi que les ressources humaines et la communication.
Ces deux filières technologiques offrent un enseignement exigeant, soutenu par une équipe pédagogique engagée et des infrastructures modernes, permettant aux élèves de développer leurs compétences et de se préparer efficacement à leur future carrière professionnelle dans des secteurs diversifiés et en constante évolution.
BAC TECHNO STHR
Le Bac Techno STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration) est un diplôme technologique qui prépare aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Les élèves acquièrent des compétences en gestion hôtelière, techniques de service en salle, production culinaire, et relation client. Le programme inclut également des enseignements en langues étrangères, en économie et gestion, et en sciences appliquées à l'hôtellerie-restauration. Ce diplôme permet de poursuivre des études supérieures en BTS Hôtellerie-Restauration, en école de management hôtelier, ou de s'insérer directement dans le secteur. Les débouchés incluent des postes de gestionnaire d'hôtel, directeur de restaurant, chef de cuisine, ou responsable de service en hôtellerie.
BAC TECHNO STMG
Le Bac Techno STMG (Sciences et Technologies du Management et de la Gestion) est un diplôme technologique qui forme les élèves aux principes du management, de la gestion et de l'économie. Les titulaires de ce diplôme acquièrent des compétences en communication, ressources humaines, gestion financière, marketing et droit. Le programme inclut des enseignements théoriques et pratiques qui préparent à l'analyse et à la gestion des organisations. Ce diplôme permet de poursuivre des études supérieures en BTS, DUT, ou en licence dans les domaines de la gestion, du commerce, des ressources humaines ou du droit. Les débouchés incluent des postes d'assistant de gestion, responsable marketing, chargé de ressources humaines, ou encore comptable.