Nos élèves d’hôtellerie au cœur de l’innovation à Paris
Ce mois-ci, les allées du salon international EquipHotel à Paris Porte de Versailles ont remplacé les salles de cours habituelles pour une grande partie de nos filières hôtelières. Une journée d’immersion intense et enrichissante au plus près des acteurs majeurs du secteur.
Une mobilisation générale pour les filières hôtelières
C’est une véritable délégation de talents qui s’est rendue à la Porte de Versailles. Les élèves de 1re STHR, Terminale STHR, de Mise À Niveau (MAN), ainsi que les étudiants de BTS 1re et 2e années étaient tous réunis pour cet événement incontournable.
Pour encadrer cette sortie pédagogique et guider les jeunes dans ce parcours professionnel grandeur nature, l’équipe enseignante était au complet : Anaïs Guinodie Moutte, Muriel Madorre, Danièle Marot, Thierry Delplace et Philippe Trouville.
Au programme : nouvelles technologies et réseau professionnel
Tout au long de la journée, les élèves ont pu parcourir les différents stands du salon et vivre une expérience concrète du terrain :
- Découverte des tendances : observation des dernières innovations en matière d’équipement, de design et d’art de la table.
- Nouvelles technologies : immersion dans les solutions digitales et durables qui façonnent l’hôtellerie-restauration de demain.
- Échanges & Réseau : premières rencontres stratégiques et partages d’expériences directement avec leurs futurs collaborateurs et recruteurs.
Une journée riche en enseignements et en inspirations pour l’ensemble de nos jeunes talents, qui repartent avec des projets et des ambitions plein la tête. Cinq étoiles pour cette sortie d’exception !
