News-Lycée

Une ancienne élève qui brille dans l’univers de la gastronomie végétale !

À seulement 21 ans, Jeanne, diplômée en STHR au lycée hôtelier Saint-Pierre, a marqué l’histoire en devenant la première championne de France de cuisine végétale ! Lors du prestigieux concours, elle a séduit le jury avec un plat automnal composé de butternut rôti, girolles au cresson et émulsion de sarrasin, suivi d’un dessert mêlant bananes …

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ERASMUS DAYS 2024

Un voyage au cœur de l’Europe Le 14 octobre dernier, Saint-Pierre a célébré la deuxième journée Erasmus, un événement riche en découvertes et en partage. La journée a débuté par une dégustation de petits déjeuners européens, animée par nos élèves de Bac Pro, offrant une immersion dans les traditions matinales européennes. Les papilles ont ensuite …

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Gastronomie et esprit olympique

LES STHR brilleNT en créativité et talent Le 14 octobre, nos élèves de la filière STHR ont transformé l’agora du bâtiment Alix en une scène culinaire éblouissante, grâce à un buffet exceptionnel célébrant l’alimentation des athlètes olympiques et paralympiques. Cette belle réussite a brillamment marié créativité, nutrition sportive et savoir-faire gastronomique. Bravo à eux pour …

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intervention sur L’endométriose auprès des secondes

L’endométriose est une maladie qui touche 1 femme sur 10, c’est pourquoi il nous a semblé important d’en parler. L’association EndoFrance, par le biais de sa bénévole Marion est intervenue le mardi 5 décembre auprès de tous les élèves de Seconde.L’endométriose est une maladie invalidante au quotidien et dans la démarche du vivre ensemble, il …

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Erasmus+ à Saint-Pierre Institut

Erasmus+ à Saint-Pierre Institut Mobilités des enseignants Croatie, Malte, Torrelodones Depuis 2015 l’institut Saint Pierre permet à un grand nombre d’élèves en baccalauréat professionnel cuisine et CSR en section européenne anglaise de partir en stage 4 semaines à Malte ou en Irlande. Les élèves en baccalauréat STHR ont, eux, la possibilité de partir dans un …

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L’Institut Saint Pierre s’invite en Norvège

L’Institut Saint Pierre s’invite en Norvège L’Institut Saint Pierre s’invite en Norvège : Erasmus+ m’a permis de partir en stage d’observation dans des écoles en Norvège, Fusa vgs et Voss vgs/gymnast dans lesquels j’ai eu un accueil très chaleureux. Les échanges que j’ai pu avoir avec mes homologues norvégiens, Siv Bergtun Tombre, Gudbjörg Osk Hjartardottir, …

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Frat 2023

Frat 2023 FRAT 2023 Les lycéens de Saint-Pierre Brunoy sont bien arrivés à Lourdes pour le FRAT ! Le FRAT est un rassemblement de jeunes catholiques qui se tient chaque année. C’est une occasion pour les jeunes de se rencontrer, de partager leur foi, de prier ensemble et de participer à des activités qui les …

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