C’est une rencontre qui restera gravée dans les mémoires. Ce 16 janvier 2026, Saint-Pierre a eu l’immense honneur d’accueillir Jean Plantu, figure légendaire du dessin de presse, pour une conférence riche en enseignements et en émotions. Ancien pilier du journal Le Monde pendant plus de 36 ans, collaborateur historique de L’Express et du Canard Enchaîné, …
Jean Plantu : Une leçon de liberté et de crayon Lire la suite »
Nos élèves ont brillamment relevé le défi des services de la Saint-Nicolas et de Noël. Entre technicité, créativité et précision du dressage, ils nous ont prouvé que la relève est prête ! Des entrées marines délicates aux desserts graphiques (mention spéciale pour les pommes en trompe-l’œil et les bûchettes mangue-passion), chaque assiette reflète l’investissement et …
L’excellence au rendez-vous pour les fêtes ! Lire la suite »
Apprendre, dans un contexte réel et à une échelle humaine, ce qu’est véritablement un E.H.P.A.D. Nos étudiants ont particulièrement été touchés par l’attention, la bienveillance et le professionnalisme de l’équipe au quotidien. Echanger avec les résidents et tout le personnel a ajouté une dimension encore plus riche à cette rencontre. Bonne humeur, sourires, spontanéité des …
visite et repas intergénérationnel avec les BTS MHR à l’EHPAD de Yerres. Lire la suite »
La Semaine ERASMUS continue sur une note gourmande ! Aujourd’hui, nous vous proposons un voyage culinaire à travers l’Europe avec l’opération « LUNCH BOXES EUROPÉENNES » ! Nos talentueux élèves de 1TS MHR ont imaginé ces menus, qui ont ensuite été confectionnés avec brio par les élèves de 1ère BAC PRO Cuisine. Un grand bravo à tous …
Semaine ERASMUS – Voyage Culinaire en Lunch Box ! Lire la suite »
C’est parti pour la Semaine ERASMUS ! Pour notre première animation, nos talentueux élèves de 2TS MHR option A et un groupe de 1ère STHR ont mis les mains à la pâte (et aux légumes !) pour une production de desserts absolument inédite : des douceurs… à base de légumes ! Un immense MERCI à …
Une journée d’immersion inoubliable pour nos étudiants de BTS MHR ! Mardi 1er octobre, nos étudiants de BTS MHR ont vécu une journée hors du commun : un TP déplacé au Novotel Évry-Courcouronnes ! Ils ont pris les rênes de l’établissement le temps d’une journée, passant de la théorie à la pratique, du cours à …
Le 25 septembre, nos étudiants de 1re et 2e année de BTS Tourisme ont participé à leur journée d’intégration sous le signe de la découverte et du professionnalisme. La matinée a débuté par une croisière en bateau-mouche, un moment convivial pour créer du lien et redécouvrir Paris à travers le regard des futurs acteurs du …
Journée d’intégration 2025 de nos BTS Tourisme ! Lire la suite »
Mercredi 24 septembre 2025, plus de 350 étudiants et apprentis de nos 22 classes se sont retrouvés au Carré Sénart pour une journée placée sous le signe de la convivialité et du partage. Au programme : bowling, mini-golf, karaoké, blind test, jeux d’arcade et bien plus encore !Un moment idéal pour apprendre à mieux se …
Le 25 juin 2025, les apprentis de 1ère année en BTS Professions Immobilières de Saint-Pierre Institut ont eu l’opportunité de participer à une sortie pédagogique enrichissante à la Maison de l’Habitat d’Évry-Courcouronnes. Encadrés par leur formatrice, Mme Lopez, les étudiants ont exploré des thématiques majeures et actuelles du secteur immobilier, en lien direct avec leur …
nos apprentis BTS Professions Immobilières au cœur de l’immobilier durable Lire la suite »
Le mercredi 7 mai, les étudiants de 1re année de BTS Professions Immobilières ont participé à une sortie pédagogique dans l’écoquartier des Docks de Ris-Orangis. Cette visite, encadrée par le CAUE de l’Essonne (Conseil d’Architecture, d’Urbanisme et de l’Environnement), leur a permis d’observer concrètement l’application des principes de développement durable, d’urbanisme responsable et d’aménagement du …
À la rencontre de l’urbanisme durable à Ris-Orangis Lire la suite »
